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Festival de Bolo no Pote

05 a 07 de dezembro

Sesc Sesc Mossoró

Produzir diferentes tipos de recheios, coberturas e massas de bolo no pote, além de técnicas de montagens e embalagens para venda.

Conteúdo programático:

 *Massas;

*Ingredientes;

*Técnicas de Preparo;

*Cortes e Decoração;

*Porções *Recheios;

*Coberturas Montagem;

*Formas de montagem;

*Uso de Frutas;

*Armazenamento.

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